钟薛高,消费“刺客”的黄昏?

来源: 蓉城政事
2024-03-19 11:28:40


天气转暖,钟薛高却遇冷了。

最近,有记者实地调查发现,钟薛高总部大门已经“封闭”,产品在线下也几近隐身。

回顾钟薛高的发家史,“网红”是其撕不掉的标签。2018年才成立的钟薛高,因其国风瓦片造型、中式命名,踩着国潮文化和新消费趋势迅速上位,销售额屡创新高。

然而好景不长,从摘不掉的“雪糕刺客”称号,到“火烧不化”引发的食品安全隐忧,从市值缩水、产品价格体系崩塌,到欠薪传闻、股权被冻结,曾经的热搜常客,如今落寞至官司缠身,不禁令人唏嘘。

前脚才拿捏流量,后脚便跌落神坛,这个一度风头无两的新消费翘楚,问题出在哪?

根本原因还在于:品牌跑得太快,产品跟不上了。

互联网时代,新消费品牌的创造周期变短了。为了吸引更多消费者,钟薛高在明星代言、网红打卡等方面从不吝啬,但在选材用料上却虚假宣传,比如声称的特级红提其实是散装,所谓爱尔兰顶级陈年干酪也没有任何背书。简单粗暴的造势方式,货不对板的高价定位,为日后暴雷埋下了伏笔。

一个道理是,“刺客”往往只能躲在暗处。当越来越多的聚光灯打在身上,那些只在概念和价格上做文章的“刺客”,也就无处遁形了。商场沉浮,一些品牌的崛起往往是踩准了节奏、赌对了风口,但如果自身实力不“抗打”,终究只是昙花一现,很容易被一波又一波网红风潮挤出赛道,被年轻人抛弃。

是的,市场可以犒赏行业游戏规则的改变者,但也会惩罚背离行业本质的行为。

随着消费者消费能力的增强,在互联网的加持下,以个性化、多样化为新特点,以线上线下相结合为新形式的新消费发展步伐加快。作为消费市场中的新变量,新消费一头连接着宏观经济,一头连接着千家万户,对于激发消费市场的增长潜力,以需求之新拉动供给之变,畅通产业循环、市场循环、经济社会循环,具有重要意义。

比如,龙年春节期间火起来的马面裙,成了不少年轻人逛街、游玩,甚至走亲访友的“战袍”。文化自信“爆棚”的背后,也蕴藏着一个巨大的市场,仅曹县相关服饰销售额就超过3亿元。

比如,天水麻辣烫成为新晋顶流后,当地政府连夜修路刷墙补砖缝,各行各业也迅速开启“花式”宠粉,不仅带动当地周末旅游预订量翻了几番,也带火了甘谷辣椒、定西宽粉等一众“甘味”土特产。

新消费市场越是发展,越要拼产品的综合能力。这不仅包括在互联网上造噱头的能力,更包括消费市场的洞察力、产品的研发能力、供应链的调动能力等等。正因如此,钟薛高的塌房也为其它新消费品牌敲响了警钟。推动新消费发展,应坚持长期主义,回归消费本质,精准定位消费者需求、体会消费者感受,为顾客提供真正有价值的产品和服务,这才是企业成长的基本逻辑。

眼下,钟薛高能否“起死回生”还很难讲,但“刺客”模式这条路注定是不可持续的。这一轮对“钟薛高们”的洗牌,或许正是迎接新一批优质新消费品牌的开始。

(大众日报·大众新闻客户端记者 张兆友)

发布于:河北省南宫市
声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
用户反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有